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domingo, 3 de abril de 2011

Granito no Rolete

Ingredientes

3 kg de Granito
Sal e Especiarias a gosto


Modo de Preparo

  Esta e uma carne pouco degustada, mas e uma bela iguaria a ser saboreada. Solicite  ao seu  acouguerio "Carlinhos" uma peça de granito pois e muito dificil vc achar essa carne.
Coloque ela em um espeto giratório e deixe no fogo por cinco horas no espeto giratório. Sirva acompanhada de salada de batata e ovos e folhas verdes. Durante o tempo de preparo fique atento para não queimar o granito.
E como sempre falo "BONA APETITE"