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segunda-feira, 6 de maio de 2013

Torta supreme de frango

Pessoal Boa tarde,
    segue a receita da Jamile Tesser, quero agradecer as contribuições de todos!!!
Bom início de semana a todos!!!

Bjs, Abs e SAV!!!

Rodrigão


1 copo americano e meio de leite
5 batatas médias cozidas em pedaços
2 xícaras e meia de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de óleo
5 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó


Ingredientes:


500g de frango cozido temperado e desfiado
1 lata de milho verde
1 xícara de presunto picado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de amido de milho
3 batatas cozidas e picadas
200g de queijo fatiado
Tempero a gosto como cebola, cheiro verde, pimentão, azeitona e orégano



Modo de preparo:

Recheio:

Coloque o creme de leite, as batatas, amido e os temperos no liquidificador e bata por 1 minuto
Em uma panela já com o frango e o milho despeje todo o conteúdo do liquidificador na panela e leve ao fogo mexendo até forma uma um creme a soltar da panela
Ainda coloque-o na massa reservada já na forma
Massa:

Despeje o leite no liquidificador junto com as batatas e bata-os por meio minuto
Em seguida coloque todos os outros ingredientes e bata-os por 3 minutos e por último o fermento
Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo despeje metade da massa em uma assadeira retangular de 30 centímetros
Coloque com cuidado o receio e cubra-o com a massa reservada o quanto puder com queijo
Leve ao forno já aquecido em 5 minutos em 180°C por 45 minutos
Rende 16 a 20 pedaços





sexta-feira, 3 de maio de 2013

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Fritada de Ovos


Ingredientes

4 ovos
1 Linguiça Fininha Calabresa
1 cebola Pequena
1 Tomate Pequeno
1 Caldo de Galinha
100 gr Queijo colonial

Modo de Preparo


Pique em cubinhos o tomate e a cebola, a linguiça corte no meio e corte em meia rodelas. Após isso em uma caneca derreta o caldo e corte em cubos o seu queijo.

Em uma frigideira coloque azeite e frite bem a sua cebola, após isso coloque a linguiça para fritar em conjunto e por final acrescente o tomate, caldo e o queijo assim que ficar um molho bem homogêneo  coloque por cima os ovos e deixe fritar!!!

Sirva acompanhado de broa preta úmida com requeijão e por cima a sua frita de ovos!!!

Como sempre Falo “Bona Apetite”!!!

Bjs, Abs e SAV!!!

Rodrigão

















TAÇA CORRETAS E SEUS VINHOS!!!!


Boa noite Pessoal,
       segue as dicas de taças!!!

Bjs, Abs e SAV!!!

Rodrigão