Moquequeca Rápida

Moquequeca Rápida

Pessoal este prato foi feito em 20 minutos, pois utilizei os ingredientes que tinha na geladeira.

Ingredientes

4 filés  de tilápia

4 tomates

3 cebolas

4 dentes de alho

1 maço cheiro verde

100 ml de azeite de oliva

Temperos de ervas a gosto

Caldo de cabeça de camarão

Modo de Preparo

Corte em rodelas de cebola e tomate. No fundo da panela coloque a metade  do azeite  e por cima coloque as cebolas e a os filé  de tilápia por cima.E por cima coloque os tomates em rodelas e jogue os temperos  e o azeite de oliva. Coloque o caldo de camarão natural ou industrializado. Deixe no máximo ferver pó 40 minutos e para servir faça para acompanhar um arroz branco e servida com uma cerveja bem gelada ou um vinho branco..... esqueci de flar decore com azeitonas

Bona apetite!!! Tempo de preparo e montagem e no máximo 50 minutos.