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domingo, 29 de agosto de 2010

Marisco Lambe-Lambe

Ingredientes

10 Mariscos com Cascas
100 Gr de Asafrão
3 Dentes de Alho
20 Gr Páprica Picante
50 Ml Azeite de Oliva Extra Virgem
2 Xicaras de Arroz Integral
Sal e Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de ferro  coloque o azeite, esquente frite o alho, logo em seguida  acrescente o asafrão e o marisco  com o sal, pimenta, arroz e a páprica. Frite no ponto de arroz, coloque a água para o arroz e deixe ferver e deixe secar. Sirva na panela acompanhado com salada mista e azeite de oliva e com um pelo espumenta demi-sec e vc tb acompanhar com camarão alho-óleo...
Boa sorte e bom apetite... abs