Frango ao Leite de Coco

Ingredientes


800 gr. de pedaços de frango

1 caldo de frango

1 cebola

1 Vidro leite de Coco

80 gr de manteiga sem sal

4 dentes de alho

Sal, Pimenta, Curry, Parprica a gosto



Modo Preparo

Tempere o frango com sal, pimenta e limão e deixe descansar por mais ou menos 3 horas. Em um tacho coloque a manteiga e deixe derreter sem queimar. Após isso coloque o frango e frite, logo que estiver dourado coloque o alho e a cebola para deixar dourar sem queimar.Logo coloque a páprica e curry a gosto e misture bem. Por final mistura tudo com o leite de coco.Sirva acompanhado com arroz branco ou integral vai do seu gosto e bom apetite.