1Kg Carne Moída ( Solicite que seja moída cinco vezes, e a carne não tenha gordura)
1 Cebola Grande
1 Maço de Cebolinha Verde
Azeite de Oliva, Sal, Pimenta , Alho Frito a gosto
Modo de Preparo
Em uma travessa coloque a carne, por cima regue com azeite de oliva a vontade coloque o alho frito, pimenta e sal a gosto. A cebola corte ao meio e corte em meia rodela e coloque por cima da carne junto com cebolinha verde. Sirva acompanhado de pães fresco ou broas. Na hora de servir regue com azeite de oliva e acompanhe com fatias de broas e mostarda preta e amarela e uma bela cerveja bem gelada!!!
Tempo de preparo no máximo em 20 minutos...
Oi, eu conheço uma versão um pouco diferente... carne sem gordura moída, pimenta jamaica, sal, cebola bem picadinha e muito azeite. Vou tentar dessa maneira, a cara está ótima....
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