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sábado, 24 de dezembro de 2011

Torta Salgada de Natal


Ingredientes:
Acelga
Milho verde
Caldo de carne
Linguiça Blumenau
Cebola
Creme de leite
Alho
Cheiro verde
Massa de torta salgada
Queiro mussarela picado
Queijo parmesão
Castanha ou nozes moída
2 gemas para pincelar sobre a massa

Modo de Preparo:
Refogue a acelga, cebola, alho e cheiro verde. Adicione a lingüiça e milho verde e por último o creme de leite.
Em uma peneira separe a massa do creme que formará. Este creme servirá para jogar sobre a torta quando pronta. Reserve as partes.
Amasse a massa, tipo fina, e coloque uma primeira camada em uma refratária, após coloque o refogado (sem o creme separado), ponha o queijo mussarelal picado e salpique com o parmesão ralado e finalize com a massa da torta.
Pincele a massa com as gemas e enfeite com as nozes/castanhas moídas. Assar até a massa ficar dourada.

Eu e minha família desejamos a todos os meus seguidores um Natal de Paz!!!!!
Gostaria que nesta noite tão especial do ano todos tivessem a mesa farta, um pinheirinho de Natal e a família reunida!!!!!