Total de visualização de dicas!!!

domingo, 11 de dezembro de 2011

Nhoque com Maminha


Ingredientes

1 Kg de Maminha
1 Kg de Nhoque
1 Cebola Grande
4 Dentes de Alho
1 Cenoura
1 Cerveja Preta
Sal e Pimenta a Gosto

Modo de Preparo

Corte a cebola e o alho em cubinhos, e rale toda a Cenoura, em uma panela de pressão  grande coloque a carne para fritar e dourar bem no azeite de oliva, após isso coloque a cebola e o alho e por final acrescente o a cenoura e cubra com a cerveja preta e mais uma metade da garrafa com água.
Quando começar a pressão coloque a água do nhoque para ferver, deixa na pressão por 20 minutos e deixe descansar.
Sirva o nhoque coberto por este belo molho desta deliciosa carne.......
Bom domingo a todos e “Bona Apetite”
Abs, Bjs e SAV!!
Rodrigão