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quarta-feira, 2 de maio de 2012

Caldo de Sete com Legumes no Pão Italiano

Ingredientes

300 Gr. de Carne Sete
3 Vagens
1 Cenoura
1 Cebola
1 Abobrinha
1 Caldo de Legumes
1 Dente de Alho
2 Batatas
1 Pão Italiano Redondo
Sal e Piementa a Gosto
Queijo Ralado a Gosto

Modo de Preparo

Pique a carne e todos os legumes ( Batata, Abobrinha, Cenoura)  e pique também a cebola e o alho.Na sua panela de pressão frite tudo bem frito com um  fio de azeite de oliva, qaundo dourar tudo coloque uma chaleira  de água quente e deixe entrar na pressão da panela por 20 minutos.
Após isso corte a parte quadrada do pão como se fosse uma tampa e retire todo o miolo dele e faça internamente uma cama como o queijo ralado.
Após o tempo de 20 minutos desligue a pressão e deixe sair toda sozinho e sirva dentro do pão.
Para esses dias de inverno que vamos viver segue a minha dica de  uma receita rápida, saborosa e uma delícia!!!
Como sempre falo a todos um "Bona Apetite"!!!!

Bjs, Abs e SAV!!!
Rodrigão

PS: A máquina fotográfica esta com problemas e por este motivo   bati as fotos com o celular, por este motivo as iamgens estão com baixa qualidade.