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terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Argentino Caracu


Ingredientes

2 Kg de Filé Argentino

6 Dentes de Alho Roxo

2 Cebolas Médias

1 Cerveja Caracu

1 Dose Vodka

Sal e Pimenta a Gosto

Modo de Preparo

Corte a cebola e o alho em cubos, após isso bata em  um pote com um multiprocessador  com  a cerveja preta  e a dose de vodka  com o sal e a pimenta  e coloque a carne em filé e cubra  com o molho e deixe descansar por 24 horas.

Coloque no fogo em forma de brasa alta e deixe  cada lado por 15 minutos e sirva acompanhado de uma bela salada verde e com uma salda de maionese de batatas.

Desejo a todos um “Bona Apetite”!!!

Rodrigão