Aperitivo Fácil de Alcatra

Ingredientes

500 gr. de Tiras de Alcatra

½ Cebola Grande

3 dentes de Alho

Mostarda, Sal e Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Tempere a carne com sal e pimenta e deixe descansar. Esquente bem o óleo na frigideira e coloque a carne para fritar bem, após isso coloque a cebola e o alho para fritar e acrescente a mostarda preta para incrementar o tempero deste delicioso aperitivo ou vc mesmo pode servir com uma pasta ou pão fresco multigrãos que fica uma maravilha.

Mais uma dica de receita para seu verão 2012!!

Desejo a todos um bom domingo que seja cheio de alegrias!!!!

Bjs, Abs e SAV!!

Rodrigão

Sardinha Fácil!

Ingredientes

2 latas de Sardinha

3 Cebolas

12 Azeitonas

Sal, pimenta, azeite de oliva e molho de alho

Modo de Preparo

Tire todas as sardinhas da lata e corte ao meio e claro sem os espinhos. Cortes as três cebolas em meia lua e deixe descansar em água fria.

As azeitonas retire os caroços  e misture tudo com a cebola o azeite de oliva, pimenta e sal!!!

Sirva acompanhado com pão fresco e no dia como estava frio em Curitiba acompanhei um vinho tinto !!!

Mais uma dica para o nosso verão 2012!!!!

Bjs, Abs e SAV!!

Rodrigão!!!

Acima dos 40000 Mil acessos e suas Estatísticas!!!'

Bom dia Pessoal!!!
     segue algumas informações e estatísticas sobre os mais de 40.000 mil acessos ao meu blog, o público e de todos os cantos do mundo conforme informações abaixo:

Visualizações de página por país:

Brasil                                                                              4325 Estados Unidos                                                                  148 Portugal                                                                               43 Alemanha                                                                            21 Rússia                                                                                 10 Espanha                                                                                4 Reino Unido                                                                          4 Grécia                                                                                   4 Letônia                                                                                  2 Holanda                                                                                 2      Segue agora algumas informações das receitas mais acessadas!!!

Quirerinha com Tiras de Lombo 10/11/2011                              37 Visualizações de página

Feliz Natal e Feliz 2011!!! 05/12/2010                             23 Visualizações de página

SALADA VERÃO 2012!!! 12/11/2011                            21 Visualizações de página

Mignon Na Maionese 14/11/2011                           15 Visualizações de página

Sashimi de Tilápia 25/10/2010                          12 Visualizações de página

Ova de Tainha Frita (Simples e Divino) 24/06/2010                               8 Visualizações de página

Molhos e Massas 23/08/2010                                7 Visualizações de página

DESCULPAS 07/11/2011                                4 Visualizações de página

Costela ao Meio-Dia Recheada 21/11/2010, 1 comentário           4 Visualizações de página

Caranguejada à Helenice 24/01/2011, 1 comentário           4 Visualizações de página

Galera muito obrigado pelo apoio de todos!!!
Abs, Bjs e SAV!!!!
Rodrigão!!!

Mignon Na Maionese

Ingredientes

250 gr. de File Mignon

2 Cebolas Médias

1 Abobrinha Pequena

1 Colher de Maionese

1 Caldo de Carne

Sal, Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Pegue o Mignon e bata nela até espalmar bem o file. Corte em formato de meia lua as duas cebolas e a abobrinha em cubos.

Em uma frigideira  coloque a carne e de uma bela passada na azeite de oliva, após isso coloque a cebola para fritar, em conjunto com a abobrinha e o caldo de carne, quando estiver bem frito coloque a maionese e misture bem.

Após isso colque de volta a carne para soltar o seu caldo e cubra com este molho.

Sirva acompanhado de um belo pão Frances fresco e sirva acompanhado de uma cervejinha ....

Este prato fica bom para também servir como um bom aperitivo!!!

Desejo a todos um ótima semana um belo feriado!!

Bjs, Abs e SAV!!!

Rodrigão

SALADA VERÃO 2012!!!

Ingredientes

2 Cenouras

3 Tomates

6 Pepinos Azedos

2 Ovos

80 Gr. de Queijo Prato

50 Gr. de Copa

Mostarda

Mel

Azeite de Oliva, Alho Frito, Sal e Pimenta

Modo do Preparo

Rale as duas cenouras, tire do o miolo do tomate e corte em tiras e também corte em tiras o pepino e o queijo. Coloque para cozinhar os ovos e corte em cubos a copa.

Para preparar o tempero misture o azeite, o mel a mostarda com sal e pimenta e o alho frito.

Monte a salada com cenoura, tomate, pepino, queijo, ovos e a copa em cubo em formato de um sol para homenagear o verão 2012!!!!

Sirva acompanhado de um belo vinho branco bem gelado!!!

Vou tentar colocar algumas dicas de receitas para o nosso belo verão!!!

Bom final a todos !!!

Bjs, Abs e Sav!!!

Rodrigão e Família!!!