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domingo, 24 de outubro de 2010

PICANHA NA CHAPA

Ingredientes
2 kg de Picanha  Fatiada, são duas picanhas de 1 kg
200 gr de sal grosso
Pimenta, Alho, Cebolinha e outras ervas desidratada
Chapa de aço
100 gr. de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Corte as picanhas em fatias, esquente bem a chapa na churrasqueira e passe a manetiga com um pincel na chapa de aço.
Colque as carnes e deixe passar na chapa até o ponto do seu gosto.
Sirva com salada verde e uma bela cerveja bem gelada.

Abs e bom apetite!!!