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quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Salada Básica Tomate&Cebola



Ingredientes

4 Tomates Médios Quase Maduros mas meio Verdes
2 Cebolas Roxas Pequenas
Azeite de Oliva
Vinagre de Maçã ou Vinho Tinto
Salsinha, Alho, Orégano Desidratado
Sal e Pimenta à gosto


Modo de Preparo

Lave bem os tomates e corte ao meio e retire a sua polpa e corte em cubos, após isso corte a cebola  também em cubos e misture ambos  com a salsinha, alho e orégano desidratado  com o azeite de oliva, o vinagre ao seu  gosto e sal e pimenta.

Esta salada e um belo acompanhamento com uma liguinça assada de pernil puro ou carnes vermelhas com um belo pão da “água” ou “francês”. Para ficar com um sabor mais apurado deixe descansar pelo menos uma hora, para melhorar aproveitar a sua salada.

Uma salada básica e quebra um belo galho no seu evento quando quer servir um acompanhamento ao seu churrasco com a família e amigos.

Bjs, Abs e SAV!!!
Rodrigão