Ingredientes
1 Costeleta de Porco Média Dessosada
1 Cebola Média
4 Dentes de Alho
300 Ml de Cerveja Preta
Azeite de Oliva, Sal e Pimenta a Gosto
Modo de Preparo
Corte em cubos as costeleta, o alho bem picadinho e a cebola em quadradinhos.Frite a carne uma panela de ferro e deixe separado. Na mesma panela acrescente o alho e a cebola até dourar.No final acrescente a cerveja preta e faça um molho reduzido e coloque a carne da costeleta.
Sirva acompanhado de um belo purê de batata com parmesão e mix de folhas verdes e um belo vinho branco seco trincando de gelado.
Como Sempre "Bona Apetite"!!!
Bjs, Abs e SAV!!!
Rodrigão
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1 Costeleta de Porco Média Dessosada
1 Cebola Média
4 Dentes de Alho
300 Ml de Cerveja Preta
Azeite de Oliva, Sal e Pimenta a Gosto
Modo de Preparo
Corte em cubos as costeleta, o alho bem picadinho e a cebola em quadradinhos.Frite a carne uma panela de ferro e deixe separado. Na mesma panela acrescente o alho e a cebola até dourar.No final acrescente a cerveja preta e faça um molho reduzido e coloque a carne da costeleta.
Sirva acompanhado de um belo purê de batata com parmesão e mix de folhas verdes e um belo vinho branco seco trincando de gelado.
Como Sempre "Bona Apetite"!!!
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Rodrigão
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Rodrigão