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domingo, 17 de junho de 2012

Aperitivo Cremoso de Ave

Ingredientes

4 Coxa com Sobre Coxa
4 Dentes de Alho
1 Pacote de Cogumelos
2 Creme de Leite
1 Cebola Média
1 Caldo de Legumes
Curry, Páprica, Pimenta e Sal à vontade.


Modo de Preparo

Em primeiro lugar vc deve picar tudo em cubos a carne do frango, após isso tempere no  seu gosto. Depois corte em cubinhos toda a cebola e em tiras corte os cogumelos.
Em uma frigideira esquente bem a manteiga, claro que sem sal e deixe em fogo médio para esquentar bem a manteiga. Após isso coloque para fritar até dourar toda a carne do frango e claro não se esqueça de colocar o alho e a cebola picada para dourar em conjunto.
Para finalizar o processo coloque o caldo de legumes e o cogumelos fatiados e para finalizar o nosso prato que sirvo de aperitivo em reunião com familiares e amigos misturo com o creme de leite.
E muito bom este prato para servir em dias frio, pis ele e bem cremosos, acompanhado de um belo pão italiano, broa preta e claro que um belo vinho tinto!!!

Desejo a todos um “Bona Apetite”, um bom domingo com os familiares e amigos!!!!

Bjs, Abs e SAV!!!
Rodrigão