Nhoque com Cubos de Carne

Ingredientes

6 Dentes de Alho

100 gr. De Alho

500 gr. De Nhoque

100 gr. File Argentina

50 gr. De Manteiga

Sal, Pimenta

Modo de Preparo

Coloque a água para cozinhar o nhoque  com fio de azeite de oliva e uma pitada de sal. Neste tempo vamos preparando os cubos  de filé argentino e pique bem todo o alho. Vale lembrar que para cozinhar bem o nhoque água deve estar bem quente e coloque as 500 gramas e deixe começar a subir sozinho.

Em uma frigideira derreta em fogo bem baixo  toda a manteiga, após isso frite a carne  e o alho, quando dourar cubra com o nhoque e vá misturando bem devagar par a o nhoque não desmanchar.

Sirva acompanhado de um belo vinho tinto e claro bem acompanhado kkkkk!!!!

Como sempre falo  “Bona Apetite”!!!!!

BJs, Abs e SAV!!!

Rodrigão