Ovos Mexidos com Parmesão e Mozzarella

Ingradientes

5 Ovos
50 Gr. de Queijo Parmesão
50 Gr. de Queijo Mozzarella
Leite á gosto
Orégano, Pimenta e Sal à gosto

Modo de Preparo

Rale o queijo mozarela, em uma tigela funda misture o queijo mozarela, parmesão, orégano, leite, sal e pimenta.
Bata tudo bem até formar um caldo viscoso, e deixe a sua frigideira bem quente e coloque este caldo e vá cuidando em fogo médio, mexa tudo e sirva com pão fresco da água ou francês!!

Uma bela sugestão para o seu lanche da noite durante as noites da semana, rápido e fácil e saboroso.

Como sempre falo "Bona Apetitt"!!!!

Bjs, Abs e SAV!!!

Rodrigão

Molho de Vermelho de Camarão

Ingredientes

1 Kg de Camarão Sete Barbas
1 Pimentão Vermelho
1 Cebola Média
2 Tomate Médios
3 dentes de Alho
1/2 Lata de extrato de Tomate
Sal e Pimenta à Gosto

Modo de Preparo

Tire toda pele do pimenta e corte em cubos, e a cebola faça mesma coisa.Já com o seu tomate retire as sementes e sulco interno e corte em cubinhos.
Em uma panela Wok coloque o azeite para esquentar e frite  bem, assim que estiver fritando misture a cebola e o alho. Quando estiver bem dourado misture o tomate e o pimentão junto como extrato de tomate e deixe ferver por dez minutos.

Neste caso servi acompanhado por batatas de forno e filé de linguado empanado acompanhado de camarão a milaneza e e claro uma bela espumante bem gelada!!!

como sempre falo a todos um "Bona Apetitt"!!!

Bjs, Abs e SAV!!!

Rodrigão

Documentários Musicais!!!

Bom dia Pessoal,
 para quem me conhece sabe muito bem a minha paixão pela musica!!!
Segue abaixo um link bem interessante para degustar.
Bjs, Abs e SAV!!!
Rodrigão

http://pedroconsortebr.wordpress.com/2012/10/30/documentarios-sobre-a-musica-brasileira-lista-completa/