Agradecimento

Pessoal,
  estou colocando esta postagem para agradecer os quase dois mil acessos ao meu blog, vou tentar mais e mais vezes colocar novas receitas e fico aberto aos participantes a mandarem sugestões de pratos e até mesmo solicitando algum prato que queriam que sejam preparado.
Indique o meu blog para rede dos seus amigos!!!
Minha querida família e espeicalmente a minha Helenice!!!

Essas sugestões vcs podem enviar ao meu e-mail rts29@hotmail.com


Abs e mais uma vezes obrigado
Rodrigão

Sashimi de Tilápia

Ingredientes

1 Kg de Filé de Tilápia Fresco
4 Limões  Siciliano ou Taiti
Assabi a gosto
Shoyo a gosto

Modo de Preparo

Com um faca para preparo de sashimi, corte os filé de tilápia em forma de sashimi e sirva acompanhao de suco de limão com shoyo misturado com assabi. Acompanhe um belo Sake ou uma cerveja bem gelada....
Tempo de preparo 10 minuntos  e com uma bela relação custo...  Bom apetite.

PICANHA NA CHAPA

Ingredientes
2 kg de Picanha  Fatiada, são duas picanhas de 1 kg
200 gr de sal grosso
Pimenta, Alho, Cebolinha e outras ervas desidratada
Chapa de aço
100 gr. de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Corte as picanhas em fatias, esquente bem a chapa na churrasqueira e passe a manetiga com um pincel na chapa de aço.
Colque as carnes e deixe passar na chapa até o ponto do seu gosto.
Sirva com salada verde e uma bela cerveja bem gelada.

Abs e bom apetite!!!

Yakissoba Paranito

Yakissoba Paranito

Ingredientes

600 gr. de Coxa e Sobre coxa desossada em tiras

300 gr. de Alcatra ou Mingon Fatiado

2 Cebolas grandes

1 Maço de Brocoli cozido

1 Abobrinha Média

1 Pimentão Pequeno

1 Cenoura

6 Dentes de Alho

2 Pacotes de Macarrão Yakissoba

200 gr. de Manteiga sem sal

Sal e pimenta e shoyo  a gosto.

Modo de Preparo

 Corte as cebolas em cubo, a cenoura corte ao meio e depois em tiras, abobrinha corte ao meio e depois em tiras, o pimentão da mesma forma. Em um disco de arado bem quente coloque as 200 gramas de manteiga com um pouco de óleo. Logo em seguida coloque  o frango em cubos e deixe dourar. Depois coloque a carne em tiras com as cebolas e o alho, assim que verificar que esta bem dourada as carnes coloque o molho de shoyo com as verduras em tiras. Ao mesmo tempo prepare o macarrão do yakissoba  e e deixe ao ponto de ser ao dente.

Retire o macarrão da água e coloque em uma travessa e por cima coloque o molho com as carnes e as verduras e bom apetite...

Tempo de preparo no máximo 40 minutos.